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A009-1丸松尖糯米50斤
糯米是年節重要米食,國人配合歲時節慶,將米製成各式各樣的米食糕點,用來敬神祭祖,蘊含著台灣農村文化傳承。
長糯米的外型較長,米種為秈糯,用途多做為油飯、粽子、甜米糕、麻糬、糕粿
分類
糯米
標籤
尖糯米50斤
LINE 產品詢價
描述
A009-1丸松尖糯米50斤
產品規格
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規格 :
尖糯白米
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重量/容量 :50斤
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產地 :
台灣
商品特色/用途
糯米最大的特色就是直鏈性澱粉值低、支鏈澱粉值(膠性澱粉)高,煮後的黏性相當高、口感卻比一般米更硬,加上容易消化不涼,所以很少直接當主餐食用,多用來做成年節的米食製品,
糯米是年節重要米食,國人配合歲時節慶,將米製成各式各樣的米食糕點,用來敬神祭祖,蘊含著台灣農村文化傳承。
長糯米的外型較長,米種為秈糯,用途多做為油飯、粽子、甜米糕、麻糬、糕粿類...等。
保存方式
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保存方式 :
常溫 / 開封後請冷藏
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特別說明:
開封後請燼速食用完畢,並放置冷藏保存
食用方式
糯米吸水性低,
白糯米與水比例=1:0.8(將糯米洗淨,確實瀝乾水份,加水泡1小時即可煮,煮好)
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