A009-1丸松尖糯米50斤

糯米是年節重要米食,國人配合歲時節慶,將米製成各式各樣的米食糕點,用來敬神祭祖,蘊含著台灣農村文化傳承。
長糯米的外型較長,米種為秈糯,用途多做為油飯、粽子、甜米糕、麻糬、糕粿

分類 標籤

A009 1號尖糯米50斤
  
 
A009-1丸松尖糯米50斤


   產品規格

✓  規格 : 尖糯白米

✓  重量/容量 :50斤

✓  產地 : 台灣


   商品特色/用途

糯米最大的特色就是直鏈性澱粉值低、支鏈澱粉值(膠性澱粉)高,煮後的黏性相當高、口感卻比一般米更硬,加上容易消化不涼,所以很少直接當主餐食用,多用來做成年節的米食製品,糯米是年節重要米食,國人配合歲時節慶,將米製成各式各樣的米食糕點,用來敬神祭祖,蘊含著台灣農村文化傳承。
長糯米的外型較長,米種為秈糯,用途多做為油飯、粽子、甜米糕、麻糬、糕粿類...等。

   保存方式

✓   保存方式 : 常溫 / 開封後請冷藏

✓   特別說明:開封後請燼速食用完畢,並放置冷藏保存


   食用方式

糯米吸水性低,白糯米與水比例=1:0.8(將糯米洗淨,確實瀝乾水份,加水泡1小時即可煮,煮好)