G009-5金蘭甜麵醬200g

甜麵醬為黃褐色或紅褐色、鮮艷有光澤,有醬香和酯香氣,滋味以甜為主,略帶鹹味。通常用作烹飪醬爆和醬燒菜的重要作料,常見的如醬爆肉丁、京醬肉絲、醬爆雞丁等;除作為作料外,甜麵醬還常常被用來蘸食烤鴨、大蔥等,亦或裹入煎餅等小吃中調味。 金蘭甜麵醬以精選麵粉及黃豆接種特有麴菌經半年以上的釀造時間熟成。 ◆ 口味濃厚只須少少的用量,即可有極佳的調味效果。

分類: 甜麵醬

G009-5  金蘭甜麵醬200g
 
 G009-5金蘭甜麵醬200g



   產品規格

✓  規格 : 1

✓  重量/容量 :200g

✓  產地 : 台灣


   商品成分

味增(米、基改黃豆、食鹽)、糖、葡萄糖、水、食鹽、黏稠劑(乙醯化己二酸澱粉)、焦糖色素、麻油、大茴香、白胡椒粉(含麥芽糊精、甘藷纖維)、川花椒粉、眾香子粉、調味劑(檸檬酸)


   保存方式

✓   保存方式 : 常溫 / 開封後請冷藏

✓   特別說明:開封後請儘速食用完畢,並放置冷藏保存


   商品特色/用途

甜麵醬為黃褐色或紅褐色、鮮艷有光澤,有醬香和酯香氣,滋味以甜為主,略帶鹹味。通常用作烹飪醬爆和醬燒菜的重要作料,常見的如醬爆肉丁、京醬肉絲醬爆雞丁等;除作為作料外,甜麵醬還常常被用來蘸食烤鴨、大蔥等,亦或裹入煎餅等小吃中調味。

金蘭甜麵醬以精選麵粉及黃豆接種特有麴菌經半年以上的釀造時間熟成。
◆ 口味濃厚只須少少的用量,即可有極佳的調味效果。

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