小磨坊孜然粉風味強烈具芳香氣味,口感甘美,尾韻略帶辣味及苦味,為大陸燒烤羊肉不可或缺的香辛料。 使用方法 適用於肉類、魚類、豆類料理調味與烤肉醬、牛肉湯、醃漬品級馬鈴薯、雞肉等沙拉醬中。 應用料理:紅燒牛肉丸、各式烤肉串、各式肉類快炒、鹹式烘焙品等。