A015胚芽米

胚芽米因保留胚芽、部分米糠,富含維他命B群、纖維及鈣、磷、鐵、鈉等礦物質,其營養價值相對比起精碾的白米高,但也因含纖維量高,胚芽米煮成飯後的口感也比白米飯硬,要讓胚芽米飯軟硬適中,最簡單的辦法是煮前先浸泡至少半小時

A015  胚芽米
  
 A015胚芽米


   產品規格

✓  規格 : 蓬萊胚芽米

✓  重量/容量 :

✓  產地 : 台灣


   食用方式

胚芽米因保留胚芽、部分米糠,富含維他命B群、纖維及鈣、磷、鐵、鈉等礦物質,其營養價值相對比起精碾的白米高,但也因含纖維量高,胚芽米煮成飯後的口感也比白米飯硬,要讓胚芽米飯軟硬適中,最簡單的辦法是煮前先浸泡至少半小時

   保存方式

✓   保存方式 : 常溫 / 開封後請冷藏

✓   特別說明:開封後請燼速食用完畢,並放置冷藏保存


   商品特色/用途

稻榖脫殼後去除米糠且還保有胚芽的米,雖然小小一顆胚芽重量僅佔3%,但卻保有一粒米50%的營養素!也比白米多出較多的脂肪、蛋白質及膳食纖維胚芽米因比白米營養,又沒有糙米的粗糙感,是從白米過渡到糙米的好選擇,但因胚芽外露,保存上要特別留心,可放入冰箱冷藏